2 - 3 Monate, 3 - 6 Monate, 4 - 8 Wochen, Käsesorte, Kuhmilch, Land, Milchart, Niederlande, Schnittkäse
Gouda
Gouda ist ein Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus Holland. Der nach der Stadt Gouda im Westen der Niederlande benannte Käse ist vermutlich neben dem Edamer aus der Stadt Edam der berühmteste Käse der Niederlande. Der Name “Gouda” ist nicht geschützt, deswegen wird Gouda auch außerhalb der Niederlande hergestellt.